心機餸

 

 

星期天冇節目，逛街市，今晚玩煮飯仔

買咗四條紅衫魚，煲蕃茄薯仔湯。

買咗豆卜，梅頭肉，鯪魚肉，又整心機餸先，這味好耐冇整啦。

再買多二條翠肉瓜就番歸啦

 

煎香紅衫魚，煲咗個湯底先，然後隔渣，才放蕃茄，薯仔落去煲。

 

蕃茄薯仔魚湯

 

 

心機餸黎啦

豆卜出水，備用。

梅頭剁碎，加入鯪魚肉，梅菜攪勻，醃一會兒，就可釀入豆卜內。

今次個火猛得滯，個面燶咗少少，但都好好味呀

 

魚肚煮翠肉瓜－清清地

 

飽飽的一餐

 

煎石馬頭

 

又到星期六，可以去街市逛啦

 

今早，臨天光時，醒咗，滿腦子諗住去街市買呢樣，　買個樣，好期待快Ｄ天光呢

 

西洋菜花旗蔘湯

 

冬菇炆腩肉

(照住網友zaza的煮法，煮吓，熄火，待涼，再煮，再熄火，Ｄ肉又真係好淋喎，讚

）

 

 

欖菜煮四季豆

（欖菜係網友deki送贈

)

 

煎石馬頭

(第一次咁整，外脆內嫰，好好食

）

又係滿意的一餐黎

 

 

番舊居(十一)

 

 

今晚又番入舊居睇吓，進展都唔錯，去片

 

早前買那些馬賽克，感覺唔多靚咁

於是再買過一批新的，係咪好睇好多呢

舖係入走廊旁的兩側

主人套房也舖好哂啦

這個元寶型的面盆，會裝係客廁

這個花花，係我叫Panda爸買架，就梗係裝係主人套廁內啦

門口的玄關也舖好咗啦

 

 

睇黎進展又邁進一大步啦

 

 

 

Cadero Grill & Oyster Bar (Harbour City)

 

Panda爸話係南油釣魚個幾天，冇啖好食喎，今晚就黎個心理補償，蠔一蠔佢啦

 

去尖沙嘴再encore這間Cadero Grill & Oyster Bar先

剛巧今晚柯打一打蠔，廚師再送半打喎

我地要咗一打 : 有Eld Inlet，Coffin Bay，Gillardeau，Ostra Regal，每款各三隻。另外個半打，就由廚師揀選。

我同Panda爸每人各食九隻，yummy yummy 喔

跟住再叫一個set dinner share 黎食

 

麵包好脆

西班牙凍肉拼盤配意式帶子薄片

 

三文魚柳配墨汁麵

智利鱸魚柳配西班牙飯 (好在唔係黃色啫)

藍梅芝士餅

 

多謝Panda爸喔