2012年9月17日 星期一

917牛聚



917,牛媽攪咗個飯局

朗豪坊內之八月軒

中菜啱禾喔

唔講咁多住,補番份牛一禮物比牛媽先

祝牛媽:身體健康,笑口常開



遲來的牛一禮物,請牛媽笑納





順帶還請牛媽代為交張貼紙比澄澄





席上收到Billbill 媽同毛明媽的禮物呀,多謝哂






開飯啦






















 


呢間食物都唔錯,但招呼就一般啦,仲催我們埋單添
坐咗都係不過兩粒鐘度

夜咗少少番歸後,要氹番Da仔呀

http://youtu.be/V0f_B1Ktwaw


2012年9月16日 星期日

鹹蛋節瓜肉片湯

星期天,冇街去,又煮飯啦喂

節瓜鹹蛋肉片湯




香煎安格斯冇骨牛仔肉




欖菜炒椰菜




蒸大眼雞







最後,到dada甜點











2012年9月15日 星期六

鹹鮮筍殼魚


 
話咁快,又到週末,梗係又係晨咁早,逛街市啦喂

三餸一湯,話咁快攪掂

沙蔘玉竹蓮子排骨湯〔配料還有:佛手瓜,紅蘿蔔)




買咗兩隻鮮雞肶 ($26),炒西芹雲耳



蝦仁炒蛋



好耐冇食筍殼魚,買咗有條大的 ($60)




魚販叫我試吓蒸鹹鮮喎,又好啫
〔鹹鮮即比平時放多些鹽去醃條魚,然後蒸熟就得架啦)




白雪雪咁,硬係唔多慣,所以落咗少許豉油吊吓味啦

又係大滿足喔


2012年9月8日 星期六

西洋菜豬肺湯



講起呢一餐,真係有段古架

事緣,睇facebook,亞罐話佢晚上在大埔,我又咁啱今天煮飯,於是問亞罐黎唔黎開飯啦

怎知,原來佢係話昨晚在大埔,而不是今天呢

將錯就錯,一於入黎食餐冇餸飯啦

佢份工成日風塵僕僕咁,湯水都唔多,一於整個豬肺湯亞罐飲吓,補一補佢d五臟六腑啦

買咗個豬肺,西洋菜,紅蘿蔔,排骨頭
〔另配料:龍眼肉,羅漢果,乾螺片〕

煲咗兩粒鐘



沙巴龍躉,肉質好滑架







大家都係潮州人,蟹蟹又點少得呢

自己買番黎整,真係平過出面食架

呢兩隻肉蟹〔$120〕 係咪好抵呢




真係睇見都流口水







茄子煮蝦仁



酸梅麵醬蒸腩排



還有自家糖水,特意留番一碗比亞罐

你地可能話:有乜特別喎

查實個糖水底係用薑母黑糖塊煮架,好夠薑味架




亞罐飲完都話 :




Da仔可能知有鹹濕EE黎,所以眠定先,要嚴陣以待咁話喎








可能得亞罐一個貓友黎啦,da仔全程表現良好,同亞罐問好呢
〔成日喵亞罐

叫咗唔好買野上黎,亞罐又話唔聽喔



罐EE,你想禾變醉貓咩




又要破費,多謝亞罐呀