六月五日星期日
Panda爸南油歸來，魚獲較上一次好些
拎咗兩大袋海紅鮋（條魚太大，斬件上），同兩埋條芝麻斑番黎
另外有兩舊刺身，（白鬚公同吞拿魚，一紅一白）唔記得影相添
邊食得咁多，所以一條芝麻斑，同一袋海紅鮋，白鬚公刺生，些送咗比朋友囉．
當天，我將海紅鮋一部份起肉，要黎做羹，再將頭同骨煎湯先，要黎做個湯底
湯底的魚頭，還可點醬油食埋佢呢
你睇，個湯幾白，同好有膠質添
那天早上，淥定ｄ意粉
加埋魷魚仔，餐晚飯又攪掂
六月六日星期一
粟米豆腐羹（紅鮋湯底）
昨天起咗的紅鮋肉，用咗一半咋，所以將剩餘的一半魚肉，淆咗做湯底，用黎做粟米豆腐羹
南油芝麻斑，簡直無得頂呀
燒肉炆冬瓜
最好味的係冬瓜，燒肉反而食剩呢
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回覆刪除海紅鮋、海芝麻斑味道一定與別不同! 喺街市都唔係想買就可以買 嚟自深海嘅魚種!
[版主回覆06/06/2011 22:10:00]係呀, 兩條都好味, 紅鮋好甘, 斑就滑滑
新鮮魚，好正
回覆刪除[版主回覆06/06/2011 22:10:00]係架
我都想吃魚，明天吃。
回覆刪除[版主回覆06/06/2011 22:38:00]好呀, 係咪自己煮呀
see my 留言 at cancan
回覆刪除[版主回覆06/06/2011 23:22:00]ok
新鮮當然好味啦
回覆刪除[版主回覆06/06/2011 23:47:00]ok好食架呢
忘記講..我剛更新左
回覆刪除[版主回覆06/06/2011 23:47:00]睇咗啦
嘩！正式海魚呀！正！
回覆刪除[版主回覆06/06/2011 23:47:00]條斑同個羹好正
貢多魚！分d比Da仔食啦！
回覆刪除[版主回覆06/06/2011 23:51:00]da仔唔食架
甘太您既私房菜好似好正咁噃..
回覆刪除[版主回覆06/07/2011 11:41:00]家常便飯黎咋
連我這個唔係好鐘意食魚的都覺得好香~好滑
回覆刪除好廚藝~~
[版主回覆06/07/2011 11:59:00]見笑啦, 大路野黎, 個個都識ge
嘩~睇見都想食...我最中意食蒸魚...
回覆刪除[版主回覆06/07/2011 14:26:00]蒸魚, 最容易
粟米豆腐羹，魚湯底，好正呀....
回覆刪除[版主回覆06/07/2011 15:54:00]你都買番黎整啦
睇見都好好味咁, 好想食呀~
回覆刪除[版主回覆06/07/2011 17:13:00]第日約你一齊行街市啦 , 不過要好早起身架喎
煮.... 唔識......
回覆刪除[版主回覆06/08/2011 15:10:00]禾知你唔識 你識煮青瓜湯, cool
做壽司得唔得?
回覆刪除[版主回覆06/09/2011 10:33:00]你講d魚??細鮋同石斑我諗唔係好適合囉