元旦日，Panda爸話想在家打邊爐喎
一於照佢意思啦
打邊爐呢家野，多數窄闊肚窄，今次禾就買得啱啱好，不多不少，全部清哂
窩內有：秀珍菇，鮮冬菇，芝士腸，鯪魚滑，台灣靚芋頭（５小塊，要１５個大洋
）但好粉，正
鮮帆立貝，活剝皮魚，鮮蝦雲吞，鮮牛肉片，大海斑球片
不得不提吓呢碟斑球片，魚販收我$10兩，我切了一舊，11兩，$110。
回家處理好後，抹乾水，用少許蒜鹽，椒鹽醃吓佢，就可以淥黎食架啦
真係好好味，食完個口仲回甘添，呢百一元，超值
本來，都想買花蟹黎食，平時賣開$64一斤的，今天就要賣$96一斤，我呢Ｄ街市師奶，梗係唔上當啦
元旦日，Ｄ海鮮販真識開假
還有蟹柳，麵筋和西洋菜。加埋２個蝦子麵，就係咁多啦
三個人，剛剛好
自家製用黎點食物的醬汁
(薑末，蒜茸，葱粒，醬油，糖，醬油膏，蠔油，水）
其實，每一戶打邊爐的料都各有不同，唔知我同大家平時打開邊爐個Ｄ料，分別又大唔大呢
元旦快樂
我今日都想打邊爐，不過個女有D咳，為免熱氣，就食返普通餸菜，你的住家邊爐都好豐富呀~~
回覆刪除[版主回覆01/01/2010 23:53:00]比起我以前, 真係買少好多野呢 後生個陣時, 還有以下這些呢 (豬潤, 牛栢葉, 魷魚, 豬紅, 豬皮, 鯇魚片, 海蝦, 蠔, 各樣丸類 ........)
我哋都係打邊爐，但無妳哋咁多嘢食，依家我愛上加啲xo醬做醬料
回覆刪除[版主回覆01/03/2010 00:19:00]以前我好食得辣的, 但現在年紀大, 經唔係好食得辣啦
咁凍天時,睇見你的邊爐相片,真係好吸引
回覆刪除[版主回覆01/03/2010 00:18:00]若放假, 不妨在家食番餐邊爐都好架
下次預埋 me
回覆刪除[版主回覆01/03/2010 00:18:00]when will you be free?
我諗大部份人都係買多左！
回覆刪除你的食物精而不太多！我全都愛！
[版主回覆01/03/2010 00:17:00]PANDA爸成日提住我.....夠架啦, 夠架啦 所以今次真係啱啱好
Panda 媽，下次打邊爐，試吓 Washbi 加醬油用嚟點牛肉 ，好正。請問 "醬油膏" 是乜東東 ？
回覆刪除[版主回覆01/03/2010 00:16:00]是台灣的一種醬料黎, 類似蠔油但比較杰一些, 用黎調味, 都唔錯架
回覆刪除[版主回覆01/03/2010 00:14:00]Happy New Year, too
回覆刪除Happy New Year!
元旦我地同朋友去左白石BBQ, 打邊爐OR BBQ都係貓尾冬日至愛項目,真係好正啊.
[版主回覆01/03/2010 00:14:00]哥哥同妹妹做乜玩雪呀
甘太又開大食會
回覆刪除[版主回覆01/03/2010 00:13:00]三口子, 在家打邊爐啫, 點算係大食會呢
我剛剛都打完邊爐.. 平時會去相熟魚檔買.. 成日都收平我 (其實係比面我老豆 )
回覆刪除[版主回覆01/03/2010 00:12:00]咁好, 有著收呀
魚時我最喜愛的食物，很久都沒有吃過剝皮魚，有新鮮的嗎?
回覆刪除[版主回覆01/03/2010 00:11:00]我的剝皮魚是活的呀, 4條三十五個大洋
Happy New Year!
回覆刪除Panda有冇份食呀?
[版主回覆01/03/2010 21:21:00]大家咁話呀 禾DA仔唔食呢D野架
我地除夕夜都係打邊爐, 不過係出去打完返屋企玩 新年快樂呀
回覆刪除[版主回覆01/03/2010 21:20:00]牛媽, 大家咁話呀
嘩...三個人都有咁多野食.........好豐富呀
回覆刪除[版主回覆01/05/2010 09:23:00]剛剛好呀, 八成飽
個個都係屋企打邊爐!!
回覆刪除下次我試下你教既混醬先!!
[版主回覆01/05/2010 09:23:00]混醬唔使教, 只要你想食乜野調味料放埋一齊, 加些熱開心, 攪均佢, 試吓個味啱唔啱自己, 就得架啦