2009年11月30日 星期一

晚飯篇之尚

今晚,Panda爸話想去食日本菜喎,咁我地就去大埔的尚啦,這間都去過好幾次架啦,質數都唔算差嘅,都叫做食得過的



老板見我們叫了好幾樣Today Special,即刻話比D即磨的山葵(washabi)給我們試吓喎


左邊的是即磨,右邊當然是我們平時食的washabi,齋睇個樣,都知邊隻正D啦



至喜愛的大隻赤貝



海膽刺身



Panda爸至愛的劍魚腩



三文魚及甜蝦三文魚壽司



我第一次食的牛油燒日本長腳蟹


好好食,不過得三件,略嫌唔夠喉咁啫



芝士焗生蠔,一般啦,下次可以唔使叫



Panda爸的牛柳石頭窩飯,都幾有牛味



我的齋烏冬



最後當然係甜品啦,必叫的柚子雪葩



六條紅衫魚就咁就游走咗啦


2009年11月29日 星期日

住家飯

今天,又整餐住家飯食先,晨早又走去街市逛啦


見到D西洋菜都幾大條,買2紮(共十二元)煲番個湯飲吓先。


材料有:西洋菜,南北杏,瘦肉,野生生魚,花旗蔘,蜜棗,果皮,江瑤柱。煲2個半鐘,就飲得架啦


朋友早前送贈釣到的魷魚,就買紮粉絲,蒸佢一蒸啦


浸軟粉絲,備用。魷魚切花,用蝦醬,生抽,糖,紹酒,生粉調味。將浸軟粉絲放碟底,加些少水在粉絲內,然後把已調好味的魷魚舖面,放上少許蒜茸,蒸五分鐘就得架啦)好惹味,正



XO醬瘦肉炒鮑魚菇


肉片略醃,鮑魚菇出水,切片,備用。
起鑊,下少許油,落蒜茸,把肉片略炒,到八成熟,就下鮑魚菇,灒紹酒,加入XO醬,兜均,加些少水,蓋上蓋子,焗一焗,就可上碟啦



在APITA買的火雞雞翼,野略煎一會,上碟前,加些蜜糖,又攪掂



晚上,再煲個紅豆湯丸西米糖水(唔記得影相)


又是滿足的一餐


2009年11月25日 星期三

千年神丹

早前餅媽送比Da仔枝'千年人蔘',寶貝仔high 冇耐,已茅興趣囉


所以繼千年人蔘後,又一傑作,就係千年神丹啦(都係餅媽送架


咪睇呢粒神丹細細粒呀,da仔不知幾high呀,由我張床玩到落地下,又有地下抓番粒神丹上床再玩過







Panda : 多謝餅EE,禾巧鐘意粒神丹呀


 


2009年11月22日 星期日

睡寶寶+大閘蟹

話就話氣溫回升,但住在大埔區的我,就覺得仍然寒冷啦


睇寶貝Da就知啦,佢由下午2時開始,瞓到晚上8點幾9點啦,都仲未起身,成個貓餅就係咁,捲咗成個下午啦





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近排見到有些卜友勁擦大閘蟹,睇到我都心癢癢的。礙於年紀大,驚膽固醇超標,都係忍手唔買黎食啦


不過,世事往往就係咁架啦,你唔買啫,唔代表就冇得食喎,有位好友打電話比我,話佢家人訂咗大閘蟹,仲特登留番4隻比我添


嘩,真係我ge心又驚,我ge心又喜啦


咁,就唔客氣啦,正如美女廚房話齋,食咗先講



話咁快,我同Panda爸就將佢地擺哂落肚啦


真係冇得彈呀


在此多謝好友及其家人喔