今早，去街市買配料煮家姊收割給我的矮瓜啦
好多謝卜友提供咗不少煮法
我今次就煮鹹魚肉碎茄子啦家姐還比咗Ｄ巴'擊'杜仲，金狗脊比我試吓煲湯，因為我唔係好識煲藥材湯呢在街市還買咗一些中蝦，豬尾骨同埋通菜就番歸啦
杜仲巴'擊'金狗脊豬尾骨湯
煎海蝦
蠔油通菜
鹹魚肉碎煮茄瓜
今晚得我同Panda爸食，所以冇煮飯，齋食餸和飲湯咋，但都好飽啦
兩口子燭光中晚餐，浪漫 。[版主回覆08/08/2010 23:06:00]老夫老妻, 有乜浪漫唔浪漫吖
你碟煎海蝦連殼都煎到金黃 香味撲鼻的茄瓜呀！[版主回覆08/08/2010 23:05:00]用易潔鍋煎, 你都可以煎出咁GE效果啦 茄瓜好味, 加埋D鹹魚茸肉碎, 正架
我未試過食通菜落蠔油嗰喎~[版主回覆08/08/2010 23:03:00]都夾架, 你試吓啦
茄瓜清蒸加熟油豉油或者麵豉醬都好正架.[版主回覆08/08/2010 23:03:00]有機會試試先
個湯保腰保腎好正[版主回覆08/09/2010 09:50:00]係架, 我唔識怎樣配搭d藥材黎煲湯, 所以我家中冇這些料的
仲以為你用茄子煮蝦[版主回覆08/09/2010 09:50:00]茄子煮蝦仲容易整啦, 但panda爸話想鹹魚肉碎喎, 老細叫到, 咪整囉. 功夫多好多架, 肉碎自己刴, 鹹魚蒸熟, 拆肉
其實我好鍾意食鯪魚肉煎釀矮瓜..好味[版主回覆08/09/2010 09:46:00]但功夫唔少呢, 夏天企係廚房釀矮瓜, 實熱屎禾啦
D 蝦真係靚，去頭黎煎冇咁高膽固醇[版主回覆08/09/2010 09:45:00]係中等的大花蝦黎, d肉好爽甜
巴戟保腰、腎…好野嚟㗎，至於矮瓜除咗蒸熟（切條狀）你都可以睇睇呢個 http://www.healthy-food.hk/ ，不過紅燒就「油」啲[版主回覆08/09/2010 09:53:00]係啦, 我唔知係呢個'戟'字, 所以找個同音字頂住先. 謝謝你呀, 禾又學咗野啦
我更新了 [版主回覆08/09/2010 09:51:00]即到
其實茄瓜真係好索油..雖然喜歡食煎釀..但煮完出來總是一大碟油..所以真的很久沒有煮啦..[版主回覆08/09/2010 09:58:00]我煮茄瓜, 我都係用好少油架. 所以個賣相就啞色咁囉. 但冇所謂啦, 煮淋咪得囉, 係咪
因為我用「九方」有「同音相關字」的功能，所以打到咋，取巧呢！[版主回覆08/09/2010 10:04:00]我用倉頡打巴字, 但冇出個戟字呢
今早買了隻清遠雞..都係冰鮮雞..今晚蒸雞食..昨晚替工時在公司買了條魚片..節瓜粉絲煮魚片.. 現在煲緊冬瓜去濕水..咁熱都係飲冬瓜水好.. [版主回覆08/09/2010 10:03:00]條魚片, 有冇收平你呀
我只係買條細既..24元我比左22元囉.. 煎釀要煎就要用上好多油..通常是用大鑊油炸左d茄瓜先..總之很浪費食油..所以現在去飲茶見到有煎釀茄瓜就食碟啦.. [版主回覆08/09/2010 11:51:00]平2蚊咋
撐枱腳[版主回覆08/09/2010 12:08:00]大家咁話啦
咁多餸兩口子食梗係飽啦, 仔仔冇口福囉![版主回覆08/09/2010 14:08:00]若煮埋飯, d餸實食唔哂呀
剛剛我去大家樂食左個上海排骨菜飯..都幾好味 昨晚我3點才睡覺..今早7點幾就起床梳洗和我小女兒去食早餐..食完早餐買餸..洗好隻雞煲落冬瓜水後再上網..後來等冬瓜水煲好先至再瞓過..所以你12點半打比我時我還在睡覺中..不過對面打牌d巨大聲音早已經比佢地吵到冇覺好瞓啦.. [版主回覆08/09/2010 14:49:00]嘈聲你, 我都唔係幾好意思呢
嘈醒我冇問題啦..之後我都冇再瞓..本來打算等到下午茶才去食野..不過突然好肚餓..所以起床去食飯.. 想去惠康買貓妹唯一肯食的罐罐..但沒有貨幾天了..剛剛去看還是沒貨..一會要去隔離商場間百佳找找..個隻貓妹好鬼煩..就算是同一牌子但唔同味就沒興趣..比佢激死.. [版主回覆08/09/2010 14:58:00]寵壞了的貓妹 但做貓奴的我們, 又樂於四出去找貓妹指定的罐罐喎
睇到禾流口水天[版主回覆08/09/2010 15:04:00]家常便飯咋, 失禮人就真啦
Da 媽，見到碟通菜，突然間唸起某日我喺中醫師度推拿，佢提過我少食通菜，因為對啲筋絡唔好。由其是當啲筋有發炎時，勿食，咪做多多推拿都冇用。[版主回覆08/09/2010 22:20:00]原來係咁呀, 我隻手踭成日痛, 我都係少食通菜先至得
我又更新左 [版主回覆08/09/2010 23:08:00]即到
我家裡閒人唔食矮瓜同鹹魚，所以平時每得食，睇見呢碟 簡直[版主回覆08/10/2010 13:36:00]自己可煮少少都得啩
哎呀.... 有自家種嘅茄子梗係要嚟清蒸再加少少蔥花熟油豉油食啦，咁至食到原味嘛....[版主回覆08/18/2010 11:08:00]唔咁樣煮, 佢2仔爺唔食架
都係講錯咗，自家種茄子用豉油都係搶味，轉用少少鹽鮮味出好多[版主回覆08/18/2010 11:09:00]若用豉油d来會變酸, 我會落蠔油的
講兩次仲係漏咗 加少少蒜茸趁熱撈入好滋味[版主回覆08/18/2010 11:09:00]蒜茸梗係走唔甩的配搭黎啦
在街市還買咗一些中蝦，豬尾骨同埋通菜就番歸啦
兩口子燭光中晚餐，浪漫 。
回覆刪除[版主回覆08/08/2010 23:06:00]老夫老妻, 有乜浪漫唔浪漫吖
你碟煎海蝦連殼都煎到金黃
回覆刪除香味撲鼻的茄瓜呀！
[版主回覆08/08/2010 23:05:00]用易潔鍋煎, 你都可以煎出咁GE效果啦
茄瓜好味, 加埋D鹹魚茸肉碎, 正架
我未試過食通菜落蠔油嗰喎~
回覆刪除[版主回覆08/08/2010 23:03:00]都夾架, 你試吓啦
茄瓜清蒸加熟油豉油或者麵豉醬都好正架.
回覆刪除[版主回覆08/08/2010 23:03:00]有機會試試先
個湯保腰保腎好正
回覆刪除[版主回覆08/09/2010 09:50:00]係架, 我唔識怎樣配搭d藥材黎煲湯, 所以我家中冇這些料的
仲以為你用茄子煮蝦
回覆刪除[版主回覆08/09/2010 09:50:00]茄子煮蝦仲容易整啦, 但panda爸話想鹹魚肉碎喎, 老細叫到, 咪整囉. 功夫多好多架, 肉碎自己刴, 鹹魚蒸熟, 拆肉
其實我好鍾意食鯪魚肉煎釀矮瓜..好味
回覆刪除[版主回覆08/09/2010 09:46:00]但功夫唔少呢, 夏天企係廚房釀矮瓜, 實熱屎禾啦
D 蝦真係靚，去頭黎煎冇咁高膽固醇
回覆刪除[版主回覆08/09/2010 09:45:00]係中等的大花蝦黎, d肉好爽甜
巴戟保腰、腎…好野嚟㗎，至於矮瓜除咗蒸熟（切條狀）你都可以睇睇呢個 http://www.healthy-food.hk/ ，不過紅燒就「油」啲
回覆刪除[版主回覆08/09/2010 09:53:00]係啦, 我唔知係呢個'戟'字, 所以找個同音字頂住先. 謝謝你呀, 禾又學咗野啦
我更新了
回覆刪除[版主回覆08/09/2010 09:51:00]即到
其實茄瓜真係好索油..雖然喜歡食煎釀..但煮完出來總是一大碟油..所以真的很久沒有煮啦..
回覆刪除[版主回覆08/09/2010 09:58:00]我煮茄瓜, 我都係用好少油架. 所以個賣相就啞色咁囉. 但冇所謂啦, 煮淋咪得囉, 係咪
因為我用「九方」有「同音相關字」的功能，所以打到咋，取巧呢！
回覆刪除[版主回覆08/09/2010 10:04:00]我用倉頡打巴字, 但冇出個戟字呢
今早買了隻清遠雞..都係冰鮮雞..今晚蒸雞食..昨晚替工時在公司買了條魚片..節瓜粉絲煮魚片..
回覆刪除現在煲緊冬瓜去濕水..咁熱都係飲冬瓜水好..
[版主回覆08/09/2010 10:03:00]條魚片, 有冇收平你呀
我只係買條細既..24元我比左22元囉..
回覆刪除煎釀要煎就要用上好多油..通常是用大鑊油炸左d茄瓜先..總之很浪費食油..所以現在去飲茶見到有煎釀茄瓜就食碟啦..
[版主回覆08/09/2010 11:51:00]平2蚊咋
撐枱腳
回覆刪除[版主回覆08/09/2010 12:08:00]大家咁話啦
咁多餸兩口子食梗係飽啦, 仔仔冇口福囉!
回覆刪除[版主回覆08/09/2010 14:08:00]若煮埋飯, d餸實食唔哂呀
剛剛我去大家樂食左個上海排骨菜飯..都幾好味
回覆刪除昨晚我3點才睡覺..今早7點幾就起床梳洗和我小女兒去食早餐..食完早餐買餸..洗好隻雞煲落冬瓜水後再上網..後來等冬瓜水煲好先至再瞓過..所以你12點半打比我時我還在睡覺中..不過對面打牌d巨大聲音早已經比佢地吵到冇覺好瞓啦..
[版主回覆08/09/2010 14:49:00]嘈聲你, 我都唔係幾好意思呢
嘈醒我冇問題啦..之後我都冇再瞓..本來打算等到下午茶才去食野..不過突然好肚餓..所以起床去食飯..
回覆刪除想去惠康買貓妹唯一肯食的罐罐..但沒有貨幾天了..剛剛去看還是沒貨..一會要去隔離商場間百佳找找..個隻貓妹好鬼煩..就算是同一牌子但唔同味就沒興趣..比佢激死..
[版主回覆08/09/2010 14:58:00]寵壞了的貓妹 但做貓奴的我們, 又樂於四出去找貓妹指定的罐罐喎
睇到禾流口水天
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Da 媽，見到碟通菜，突然間唸起某日我喺中醫師度推拿，佢提過我少食通菜，因為對啲筋絡唔好。由其是當啲筋有發炎時，勿食，咪做多多推拿都冇用。
回覆刪除[版主回覆08/09/2010 22:20:00]原來係咁呀, 我隻手踭成日痛, 我都係少食通菜先至得
我又更新左
回覆刪除[版主回覆08/09/2010 23:08:00]即到
我家裡閒人唔食矮瓜同鹹魚，所以平時每得食，睇見呢碟
回覆刪除簡直
[版主回覆08/10/2010 13:36:00]自己可煮少少都得啩
哎呀.... 有自家種嘅茄子梗係要嚟清蒸再加少少蔥花熟油豉油食啦，咁至食到原味嘛....
回覆刪除[版主回覆08/18/2010 11:08:00]唔咁樣煮, 佢2仔爺唔食架
都係講錯咗，自家種茄子用豉油都係搶味，轉用少少鹽鮮味出好多
回覆刪除[版主回覆08/18/2010 11:09:00]若用豉油d来會變酸, 我會落蠔油的
講兩次仲係漏咗
回覆刪除加少少蒜茸趁熱撈入好滋味
[版主回覆08/18/2010 11:09:00]蒜茸梗係走唔甩的配搭黎啦