2011年10月1日 星期六

木瓜雪耳紅蘿蔔湯


  


難得Panda爸唔懶床,同我一齊去買餸

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入咗秋,要煲番d滋潤湯水飲啦


 


雪耳紅蘿蔔豬骨湯



 


清蒸多寶魚(游水的,$60一條)



 


酸梅麵醬蒸排骨



紫薯浸菜心



蒸白蟹


 



蟹的肉質係一梳梳架,鮮甜無比

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9 則留言:

  1. 嘩﹐D蟹仲鮮甜無比添呀 ?~ 恨死我喇﹐我冇見過我呢邊有你呢D蟹賣~ 然後近排好多BLOG友都係食蟹呀~
    [版主回覆10/01/2011 23:11:00]crab is my favour

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  2. yummy!
    [版主回覆10/01/2011 23:12:00]absolutely right

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  3. 白蟹即係邊款蟹呢請問? 有藍點? 三點? 花蟹?
    [版主回覆10/01/2011 23:11:00]花蟹, 即冬蟹個種啦.  三點, 禾地潮洲人, 好興醃鹹佢生食, 個蓋有三點, 至於藍點, 個蓋係藍色, 至於白蟹, 個蓋唔係白色架, 點講好呢 , 似藍蟹個樣, 但不是藍色的. 街市近排好多呀.  應該街市都會有白蟹的.  你不妨走去問吓d海鮮檔老板啦.  最衰冇影到生的比你睇

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  4. 紫薯浸菜心,呢味餸咁得意嘅。
    [版主回覆10/01/2011 23:13:00]好多酒家都有呢個菜式架, 你又試吓整啦

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  5. 藍點、 三點、 花蟹, 識! 色明顯!
    你形容嘅白蟹模樣, 我呢個常去街市嘅人, 你一講我就知邊隻嘞! 謝謝!
    [版主回覆10/01/2011 23:33:00]聰明的你, 實知ge

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  6. 我鍾意食雪耳,所以雪耳木瓜湯,正
    [版主回覆10/01/2011 23:59:00](Empty)

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  7. 小雲砂 & Miu Miu2011年10月1日 晚上7:28

    雪耳對女人好吖
    好豐富既一餐
    [版主回覆10/02/2011 14:20:00]謝謝~~

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  8. Crab is in season now! How come that purple yam goes with vegetables? Since last time I saw you ordered from a restaurant, I felt amazing. Two different types of taste cross together ??(Chinese software goes wrong...so have to reply in English)
    [版主回覆10/04/2011 17:06:00]the purple sweet potato cooked with vegetables, tasted good, try try~~

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  9. 白蟹我都冇乜印象..因為通常我雙眼只會睇住d肉蟹囉
    [版主回覆10/05/2011 14:25:00]除咗肉蟹, 其牠蟹都有其獨特的味道架

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