2012年7月21日 星期六

炆雙雞


天氣悶熱,都係拿拿淋買完餸,返歸啦

睇吓今晚整乜餸先


見啱啱劏鯇魚,即刻要咗條魚尾,要黎滾節瓜
(配料還有 : 淮山.茨實.乾螺片.果皮)



煎吓佢




水滾加埋落去,煲個半鐘先




隔埋湯渣,備用.



晚上臨食飯前,加埋節瓜,滾十五分鐘,得咗



游水沙鯭$50



落少許麵醬在面,蒸六分鐘,掂



炆雙雞





蒜茸炒時蔬



又係清哂碟


7 則留言:

  1. 好好餸丫.
    [版主回覆07/22/2012 21:11:39]

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  2. 未見過游水沙鯭!
    [版主回覆07/23/2012 09:13:37]黎大埔買啦, 耐唔耐都有架, 仲有游水大眼雞, 你見過未

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  3. 雙雞原來係素雞+真雞, icic
    [版主回覆07/23/2012 11:25:09]

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  4. 天氣咁熱係廚房煮飯、炒餸真係好辛苦架。
    [版主回覆07/23/2012 13:17:48]d汗係咁滴

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  5. 我買過一次游水烏頭, 識食魚嘅親友話食味唔同d!
    [版主回覆07/23/2012 22:36:00]大埔個街市有時都有架

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  6. 魚同蟹都係你成日會煮嘅食材,我地相反,係豬肉同蛋
    [版主回覆07/25/2012 16:55:28]

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  7. 我每次來到見到魚.
    我可以叫你"魚魚"嗎?
    [版主回覆08/01/2012 09:29:13]通常我每餐都有菜.肉.魚架, 要均衡營養嘛

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