2012年3月9日 星期五

西洋菜羅漢果陳腎生魚湯


又到星期六,去逛街市啦

家中冰格都冇乜存貨囉,係時候去凍肉舖入番d貨


除咗一般大路野外,如腸仔.蟹柳咁

還買咗一些泰國急凍大蝦仁,我見有些大型超市賣貴好幾十蚊呢













買番包魚柳,可閒時買來急時用





見天氣涼涼地,煲番個羅漢果湯潤吓先



預備好煲湯料,煎埋兩條生魚,水滾放埋生魚同西洋菜落去

煲個半鐘,飲得


(材料:果皮.羅漢果.圓肉.紅棗.陳腎.紅蘿蔔.江瑤柱.南北杏.雲耳.生魚)






飲得啦




Panda爸話要食肉餅喎,好.即做


手剁蒸肉餅



游水野生藍燕星斑 ($85)





蟹柳蒸滑蛋



食完,又要入廚房洗碗啦








9 則留言:

  1. 每次入來看都係咁好餸..又有靚湯飲..想引S人咩..
    [版主回覆03/10/2012 22:04:47]你煮個d都唔弱吖

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  2. 我最like甘太妳煲啲湯
    [版主回覆03/10/2012 23:24:15]有機會的

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  3. 我好多日冇煲湯啦..因為好多天都不齊人食飯..
    [版主回覆03/10/2012 23:23:57]原來係咁.

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  4. 用個杯蒸蛋,好別緻喎~~
    [版主回覆03/11/2012 21:49:24]今次係第二次用隻杯碗

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  5. 條斑又唔貴喎,聽日買條來食
    [版主回覆03/11/2012 21:52:43]但呢條, 冇平時食開d, 如東星, 西星, 燕星咁滑. 睇黎藍星no good ah. 佢d肉冇其他星咁滑, 肉質似杉班. 實的的架. 真係好睇個人口味架.

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  6. 好好餸呀!!
    [版主回覆03/12/2012 15:48:09]

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  7. 水滾落已煎魚等材料

    我下次煲
    [版主回覆03/12/2012 15:47:58]個d配料, 我買完餸番黎, 整好哂, 放哂落去先, 浸淋d, 我通常等到下午才煲, 一邊煲滾, 一邊煎魚, 湯滾起, 魚煎好, 放落去, 較timer, 攪掂

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  8. 杯蒸蛋好滑
    [版主回覆03/14/2012 09:37:50]禾有用錫紙蓋住黎蒸架

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  9. 不是你煮, 你先生洗碗嗎?
    [版主回覆03/14/2012 14:51:57]唔係架, 我一腳踢架. 全屋家務, 我做哂架. 除咗d維修水電, 換燈泡呀咁, 就panda爸囉

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