原本今天是同老爺慶祝父親節的，但姑仔話改下個星期日食Lunch Buffet喎，所以今天我們可以一家人自己慶祝啦。
今早，去到街市，嘩，人頭湧湧，好不熱鬧呢
打咗個轉，禾又買齊餸啦
不過，今天餸菜的價錢比平時貴咗些少，算啦，正如我媽咪話齋，過時過節，Ｄ小販好識要錢架
今晚菜譜如下：
１－冬瓜薏米瑤柱田雞瘦肉湯（消暑一流
）
２－節瓜粉絲炒蝦干
３－清蒸筍殼魚＄60大元（$5一兩）
４－白灼海蝦＄50元（平時賣7－80蚊斤，今天就賣$110一斤)
５－梅菜蒸肉餅（是禾的撚手菜
）
６－罐頭鮑魚炆素雞
五餸一湯，攪掂，開飯啦
希望Panda爸滿意呢餐啦
好豐富呀.....
回覆刪除肥爸今日都親自下廚...
[版主回覆06/21/2009 22:53:00]嘩, 你唔使下廚咁幸福呀
回覆刪除廣告時間：餅家有幸試過，餅爸回味無窮 ....
[版主回覆06/21/2009 23:00:00]今次都係好好味呀
回覆刪除Curious：禾阿娘煮到一 pat 野
[版主回覆06/21/2009 22:59:00]禾今次咪又係一PAT野咁 其實D節瓜最好用刀切, 我用刨的器皿, d節瓜食起上黎冇口感, 太幼絲啦, 以後都係唔好懶, 要自己切先好味.
同肉餅一樣, 自己剁好過用機攪碎, 我諗, 道理完全一樣
幾時都係屋企飯最正，Panda爸實滿意 ~
回覆刪除[版主回覆06/22/2009 06:45:00]佢冇表示喎, 不過就清哂檯
嘩..三個人食咁多餸呀..
回覆刪除[版主回覆06/22/2009 06:44:00]魚, 肉, 菜, 基本野, 所以一定有三餸架
三個人食五餸一湯，好豐富呀
回覆刪除[版主回覆06/22/2009 06:43:00]係啦, 唔覺唔覺買咗咁多餸添
我蒸肉餅唔多掂，成日都好「實」，可能時間掌握得唔好！
回覆刪除[版主回覆06/22/2009 10:13:00]我的心得 : 1.首先要買梅頭肉, 將肥的切出黎, 然後切小粒. 備用 2. 再將梅頭肉切幼粒. 3. 在針板上刴一會兒, 加埋肥粒, 一齊刴. 4. 刴至認為ok啦, 放調味, 再刴一會兒, 跟住放入較深的碗內, 用手dat, dat到佢有lim性, 就ok啦 (在dat的過程中, 記得要逐少逐少放些凍滾水, 約一湯匙), 咁蒸出黎的效果就會唔同啦, 你不妨試吓這個方法, 又睇吓點
親自下廚，真係好過出去食D父親節套餐，又貴又唔好食.....甘生真係有福...
回覆刪除[版主回覆06/22/2009 14:29:00](Empty)
真係好多餸呀～過時過節ｄ餸真係貴ｄ架
回覆刪除[版主回覆06/22/2009 14:28:00]搶錢咁
多謝錦囊！等我試下先
回覆刪除[版主回覆06/22/2009 14:28:00]因我是用梅菜蒸, 所以在dat 途中, 加入梅菜, 再dat. 若不用梅菜, 你可在dat的途中, 加入蝦醬, 也好好味的
嘩．．．．
回覆刪除起碼三碗飯呀！！
[版主回覆06/22/2009 15:04:00]你估錯啦, 禾地係一人一碗糙米飯咋
招財牌鮑魚！
回覆刪除係唔懶得要手切節瓜，爽口好吃點！
我又係煲冬瓜薏米喎！
[版主回覆06/22/2009 23:34:00]禾下次煮節瓜時, 一定會手切
頭先小睡片刻，發夢 Biscuit n 勿勿爭睇 DVD ！
回覆刪除[版主回覆06/22/2009 23:33:00]餅媽, 你可能睇得仲多過餅餅, 所以你發夢都係個餅DVD囉
梅菜蒸肉餅睇個樣好好味~~
回覆刪除[版主回覆06/22/2009 23:32:00]真係好好味架